南香农寨食品有限公司是一家独具地方饮食文化的食品企业。公司专注于研究辣饮食、辣文化，并研发生产8大系列剁椒、酱椒产品，以满足国内外好辣一族的市场需求，公司出品的原汁剁椒、蒜蓉剁椒、开胃酱青椒、黄贡椒、小米辣、剁小米辣、红米辣、剁红米辣等系列产品以其独特的香、辣、脆、够开胃等特点广受消费者青睐，更得到了广大经销商朋友的高度认可。品牌成立至今，公司产品已呈现出供不应求的良好态势，相信在不久的将来公司产品便能走俏全国各大城市，定能在国内调味品市场占据了一席之地。 
香农寨，源于乡村小寨，立志发扬民间传统工艺，并以现代加工工艺相结合，用心打造健康美食，传承绿色环保餐桌，公司本着“让老百姓吃得香放得心”这一经营理念，深掘辣椒美食文化，总结经验，精心研究，力求在现有加工工艺的基础上不断创新，不求最好，只求更好。 
在原材料方面，本公司均优选陕西、山西、山东、河南、云南等地之上等新鲜辣椒作为主要原料，配以独创的生产加工工艺，确保公司产品色泽均匀、味道香辣脆爽、品质纯正。生产加工过程均严格遵照相关行业标准认直执行，一律不使用国家严令禁止的任何添加剂、防腐剂、色素等。 
因为专注，所以专业。香农寨在产品研发和生产工艺中不断突破自我，精益求精，肩负起企业使命感和社会责任感，用实际行动兑现企业承诺，促进国内调味品市场的健康发展。公司也将一如既往地为满足更多人香辣需要而不断努力、不断进步，为发扬中华美食文化传统而不懈努力，共创辉煌！